„Peugeot“ malūnuose naudojami patentuoti malimo mechanizmai, skirti įvairių rūšių prieskoniams. Druskos malūnėliais galima malti stambią, jūros ir akmens druską. Pipirų malūnuose sumontuotas specialus mechanizmas su spiralės formos dygliais, kurie garantuoja optimalų malimą. Smulkintuvų malimo smulkumą galima nustatyti tradiciniu nuolatiniu reguliavimu arba uSelect malūnėlių atveju, pasirenkant vieną iš 6 smulkumo lygių.
Atsakinga „Peugeot“ aplinkosaugos politika užtikrina, kad malūnų gamyboje naudojama mediena būtų sertifikuota PEFC, o didžioji jos dalis atkeliauja iš Franche-Comte regiono vietinių miškų, o korpusų dažymui naudojami tik be tirpiklių dažai.